El caldo de oso es un antojito típico de León conocido desde los años sesentas. A un vaso se le agrega vinagre de piña, cebolla picada, chile, limón, queso rallado, pepino y jícama; estos ingredientes en conjunto le dan un sazón único.
Si te encuentras de paseo en León no pierdas la oportunidad de probar un delicioso ¨caldo de oso¨.
¡sentirás una deliciosa sensación en tu paladar!
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